この料理はすでにアニーに習ったことがあるんだけれど、人それぞれに作り方や味付けが違うから、
きっと面白いことになるだろうなと思い、行くことにしました。
何よりショウコさんのひとつの旅の希望に料理を習うという項目があるので。
朝9:00にバスに乗って、空港近くのおうちまで行きます。
買出しをして向かうのですが、コズィードは野菜をたくさんつかう料理なので結構な量の買い物になりました。
途中で偶然にもトニーのママに会うことができて、おかげで車で全部を運んでもらえました。
この家にはウラーニというお手伝いさんがいるのですが、なぜかこのお手伝いさんすごい強気で、
トニーに思いっきり文句を言ってきます。
激しくののしられながらトニーはそれでもお母さんの家にきたことでとても楽しそう。
最初に6種類くらいの肉を煮込んで、そのあと野菜を入れてさらに煮込み、最後に煮汁でピラォンを作ります。
アニーの作るコズィードとは調味料が大分ちがっていて、面白かったです。
でも私は最初に肉を切る作業をした時に、「肉の切り方知らないワね」と言われて、そのあと人参の皮を切るのも
ダメだしがあったりでうまくたちまわれませんでした。
煮込みの休憩時間は外でみんなでアイスを食べたりワインを飲んだりともう十分すぎるほどもてなしていただきました。
トニーがジョニーにお使いの試験をしたのですが、（私も手伝ってはいけないというルールで）結局ジョニーは
ゆうやについてきてもらっていてトニーに怒られてました。
トニーに言わせると、何だって一人で挑戦してみないといけない。そこでうまくいかなかったらそこにもう一回行って
もう一度自分で挑戦してみたらいいと。
そうやって勉強していくんだからと言ってでも結局はジョニーを連れて自分が解決しに言っておじいちゃんに笑われてました。
（おじいちゃんに言わせるとパシリをやらせるからこういう目に遭うんだゾと）
そのあとペイシ・ジ・アスカベシェという料理について口頭で教わって、さらにヴァタパーのレシピをもらいました。
でもやはり口頭ではわからないので、最終的にトニーのママが泊まりで教わりに来なさいと。
3月5-6日と泊まりにいらっしゃいということになりました。
トニーも言っていたけど、割と頑固なお母さんで、トニーが買ってきた食材もことごとく却下されていました。
お料理も決していい加減にせず、大変細かくこだわって作るので、こんなにこだわって料理を作るブラジル人がいるんだと
びっくりしたものです。
でもなぜか不思議と大変かわいがってくださって、ありがたいかぎりです。
さて、できあがった食事はとてもおいしくて、
トニーはもう何もしゃべらないでとにかく食べるゾとか言ってたけど結局ずっとしゃべっていました。
観光にいい島はどこかとか、各島の物価についてとか、そこからなぜか島流しの島の話に･･･。
そのあたりから今日の練習の雲行きがあやしくなってきたっていうかきっと今日はなくなるだろうなと思ったけど
思ったとおりなくなりました。
トニーも心行くまでくつろいで、家族とのひと時を過ごすわけで、とてもしあわせそうです。
ブラジル人は本当に家族を大事にするんだと言ってましたけど、そういう一面を垣間見ることができて、
みんなも良い体験だったのではないかな。
デザートまででて、みんなおなかいっぱいで動けなくなるほど食べて、お別れをしてトニーママの家をあとにします。
帰りのバスではみんな居眠り。トニーも。
ショウコさんはいつの間にかトニーのひざで寝てました。
私はちょっと寝ただけなのになんだかすごく元気いっぱいになっていました。
今日は夜は練習はないので、ショウコさんとジョニーを連れてペロウリーニョへ行きます。
ゆうやは節約体制に入ったので行きません。
トニーに、二人がミゲウ・サンターナのショーを見てる間私はアソシアサォン･ジ・カポエィラ・メストレ・ビンバの
ホーダを見てもいいかと聞いたら許可がでたので、そうすることに。
時間が間に合わないのでタクシー。でも数人で乗れば結局高バス乗るのと同じ。
さて、ここからはカポエィラモードなので語調が変わりますがご勘弁。
二人を劇場に連れて行って、チケット買おうとしたら日本人の女の子に話かけられて、どうもチケットを売りたいらしい。
余っちゃったからとか。
そうなんですよ今ミゲルサンターナのショーは20ヘアウもするんです。高くて見られません。昔6ヘアウだったのに。
過去に見てるし今回はいいやということで終わったら迎えに来るということで
私はアソシアサォンのホーダを見にペロウリーニョを上る上る。
外からマクレレーの音が聞こえてくる。慌てて階段を上がったら入り口のドアが閉まってる。
なんでもベル鳴らさないと入れないらしい。前見たときここにカメラがついてたのを秘書室から見られるように
なっていたから向こうで誰か見てるんだろうなーと思うとなんだか不安な気分になったけどベル鳴らしたら
メストレ・バンバの奥さんのダウヴァが出てきた。
入場料はいいわよとは言われなかったけど、何も言われなかった。ありがたい。
中ではマクレレーをやっていて、うちに比べると結構おちついた感じのをやっていた。サントアマーロもそうだったけど、
それは素敵だなと思った。うちは男だけで威勢良くやるので、うちにはそういうよさはあんまりないかも。
そのあとアクロバットのソロのショーが始まって、なんかすごまったキャラがたくさんいた。
でも大方はグラドゥアードとかエスタジアーリオとかの帯をしてるんだけど知らない顔だった。
去年のメストレ･ヴェフメーリョ27の命日のホーダにいた人が数人いて、その辺はわかったけど。
カルンガもカレーガもいた。カルンガはバク転してた。
ホーダが終わったらクエッカが英語で挨拶してて、なんだかくすぐったかった。
終わってから全員がお客さんと握手するっていうパフォーマンスがあるんだけど、そこでみんなと握手するのはなんだかなーと思いながら握手。
マンシャとかいてなつかしかった。
カルンガとそこで少し話して、なんだかすっかり大人っぽくなって。ますますいい女に･･･。カポエィラもパワフルですごくいい。
今は火曜と金曜は観光客向けのショーをやっていて、通常のホーダは木曜らしい。
最後の挨拶のところでメストレ・バンバが登場して、サウダサォンするからアカデミアに入りなさいといわれて、
なぜか全員に紹介された。そしたら生徒のみんなが一斉に
「お元気デスカー！」
といったのでびっくりした。みんな日本語勉強してるんだ･･･
メストレ・バンバと奥様に見学させてもらったお礼を言って、近くでコーヒー飲んでショウコさんの最後の一週間を
どうすごすか考えたりしてすごす。
ホーダが終わったのは20:00なので、まだ1時間近く時間があるし･･･。
ショーが終わる10分前くらいに劇場に向かったら、トリボ・ダ・ルーアでアンゴーラをやってるさとみさんに会った。
なぜかこの劇場での催しについてご説明。
カポエィラやってる人が見てもおもしろいのか？カンドンブレーも本物ではないけど？
という質問を受けましたが、この劇場の出し物はショーだと割り切れば結構なクオリティだと思いますヨ。
おすすめしますヨ。とお答えしました。
いや実際1時間でバイーアの特徴的なパフォーマンスがみられるわけですからみなさんお勧めですよ。よくできてます。
帰りは高いピザ屋でピザ食べて帰る。
バスもすぐ来たしラッキー。
二人はかなりショーを楽しんだ様子だしよかったよかった。